LA RESTAURATION

Toutes les prestations alimentaires sont préparées au sein de l’Etablissement

et confiées au professionnalisme de la

Société AVENANCE-ENSEIGNEMENT, filiale du Groupe Elior
www.avenance.fr

7 axes guident notre politique nutritionnelle, convaincue que « l’Education passe aussi par le Goût » :

• favoriser les bonnes conduites alimentaires des Enfants et des Jeunes
• Associer toujours Santé et Plaisir
• Prévenir l’obésité et les maladies cardio-vasculaires
• Renforcer les apports nutritionnels
• Privilégier la Qualité
• Etre le meilleur relais des instructions publiques (traçabilité, prévention, etc)
• Mieux prendre en compte des spécificités physiologiques ou sociales.

Notre Chef Gérant et son Equipe distribuent ainsi

Une moyenne de 160 repas aux Enfants des Classes Primaires et Maternelles et 400 repas aux Collégiens, par jour scolaire, en self service

Chaque Jeune composant son repas au sein de choix multiples pour un menu à 4 composantes,
Rehaussés par les « Mardis Spécial-Entrée » et les « Jeudis Spécial Dessert ».

Et offre une Prestation Alimentaire complète aux Lycéens et Etudiants sous forme de Cafeteria Libre Service.

Chavagnes

• Statut
• Histoire
• Spécificités
• Palmarès
• Contacts
• Pastorale

Plateau technique

• CDI
• Laboratoires
• Restauration

Liens

• Plan d'accès
• Visite en images
• Parents d'élèves
• Vie associative